Les biomatériaux collagéniques décellularisés sont devenus des composants essentiels dans le développement de nouvelles thérapies médicales efficaces en raison de leur faible antigénicité inhérente et de leur capacité à s'intégrer aux tissus environnants. La décellularisation des tissus ou des organes peut être effectuée traditionnellement par des méthodes physiques, chimiques (détergents ioniques, non ioniques et zwitterioniques) et enzymatiques. Nous avons développé un protocole pour la décellularisation du derme et de la vessie natatoire de poisson en utilisant un extrait aqueux du péricarpe du fruit de Sapindus mukorossi. A notre connaissance, aucune littérature n'est disponible concernant l'utilisation de cet extrait végétal pour la décellularisation des tissus. Après la décellularisation, tous les produits chimiques résiduels doivent être éliminés pour éviter une réaction défavorable du tissu hôte. Cependant, la présente procédure ne nécessite pas de lavage final car l'extrait végétal est non toxique et possède des propriétés antibactériennes et antifongiques. Ce livre présente les techniques de décellularisation à base de plantes et la procédure détaillée de détermination de la biocompatibilité des échafaudages acellulaires. Ces échafaudages peuvent être utilisés dans les cas de brûlures, de herniorraphie et de chirurgie reconstructive sans l'utilisation de médicaments antimicrobiens et antifongiques.