Les quartiers juifs en Provence, qui ne sont pas des ghettos , constituent au cur des echanges de toutes sortes, un element cardinal de la ville et du terroir au Moyen Age. Un premier travail leur a ete consacre par l'auteur des 1974. Les recherches qu'elle a menees depuis, lui ont permis de realiser le present volume, considerablement enrichi, reunissant une cartographie de soixante et une installations, au lieu des trente-deux initiales. Ouvrage pionnier et de reference, il met en lumiere le destin de communautes originales a plus d'un egard.